Angeh?rige der Dong-Nationalit?t im Kreis Congjiang in der südwestchinesischen Provinz Guizhou pflegen seit mehr als 1.400 Jahren die Tradition, Fische und Enten in Reisfeldern zu züchten. Diese landwirtschaftliche Tradition hat sich heutzutage zu einem touristischen Highlight in der Region entwickelt.

Das Dorf Zhanli ist auf allen Seiten von Bergen umgeben und beherbergt 190 Haushalte mit über 800 Dorfbewohnern der Dong-Nationalit?t. Aufgrund der begrenzten Ackerfl?chen wird dort das alte Anbaumodell der Züchtung von Fischen und Enten in Reisfeldern betrieben. Die Dorfbewohner s?en im Frühjahr Reissamen und verpflanzen sie dann auf die Reisfelder, wenn sie zu Setzlingen geworden sind. Gleichzeitig geben Sie Babyfische ins Wasser. Auch Babyenten werden ins Wasser gebracht, wenn die Fische zwei oder drei Finger breit sind.

Die Reisfelder bieten Lebensraum sowie Nahrung für Fische und Enten. Bei der Futtersuche lockern die Fische und Enten den Boden auf, entfernen Sch?dlinge und Unkraut sowie produzieren Kot, der wiederum N?hrstoffe für den Reis liefert. Im Herbst k?nnen dann goldener Reis, fette Fische und Enten auf demselben Feld geerntet werden.

Die Fisch- und Entenzucht in den Reisfeldern der Dong in Congjiang wurde 2011 von der Ern?hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) als ein wichtiges landwirtschaftliches Weltkulturerbe anerkannt.

Das traditionelle Agrarmodell hat sich inzwischen auch zu einer touristischen Attraktion in der Region entwickelt. Eine gro?e Anzahl von Touristen kommt in die Gegend, um die Reisernte und den Fischfang zu erleben sowie Erinnerungsfotos zu machen.

Die Entwicklung von Zhanli zieht auch viele junge Menschen zurück in ihre Heimat, die vorher weiter weg Arbeit gefunden hatten. Der 37-j?hrige Wu Chunguang war als LKW-Fahrer t?tig. Als er sah, dass immer mehr Touristen nach Zhanli kamen, beschloss er 2017, in sein Heimatdorf zurückzukehren. Er renovierte sein Haus und er?ffnete ein Restaurant. Heute verfügt Wu Chunguang über ein j?hrliches Einkommen von fast 100.000 Yuan RMB. Au?erdem kann er sich nun besser um seine Eltern und seine Kinder kümmern, weil er zu Hause ist.  

Wu zufolge setzt sich der Kreis Congjiang seit Jahren für den Schutz der lokalen Agrarressourcen ein. Durch die Registrierung der Marken der lokalen Reis- und Fischsorten sowie die Definition von Schutzgebieten wurde die Industrie der Fisch- und Entenzucht in Reisfeldern massiv gef?rdert und die Wertsch?pfung der Produkte wurde gesteigert.