Xiaoxue: Die Ankunft der kalten Luft
M??iger Schnee, oder Xiaoxue auf Chinesisch, ist der 20. Jahresabschnitt nach dem traditionellen chinesischen Mondkalender und f?llt in diesem Jahr auf den 22. November. Er bedeutet die Ankunft von schneidender K?lte, einen Rückgang der Niederschl?ge und eine Zunahme der Schneef?lle. In diesem Fall begünstigt die zunehmende kalte Luft den h?ufigen Nordwestwind in vielen Teilen Chinas.
Viele Menschen glauben, dass es w?hrend des M??igen Schnees viel Schneefall geben wird, weil der Name das Wetter vermuten l?sst. Der ?Schnee“ bedeutet jedoch nicht w?rtlich Schneefall. W?hrend des Jahresabschnitts des M??igen Schnees sinkt die Temperatur auf der Nordhalbkugel stark ab, mit zunehmender Wahrscheinlichkeit von kaltem Regen und sogar Schnee.
Ein altes chinesisches Sprichwort besagt: ?Der M??ige Schnee friert die Erde ein und der Gro?e Schnee friert den Fluss ein.“ In dieser Zeit ist die Erde im Nordosten Chinas in der Regel bis zu einer Tiefe von mindestens 10 Zentimetern gefroren, was die landwirtschaftliche Arbeit fast unm?glich macht.
Das hei?t aber nicht, dass die eisige K?lte nicht gern gesehen wird. Die alten Chinesen glaubten, dass das Schneewetter w?hrend des M??igen Schnees eine gro?e Ernte im kommenden Jahr bedeute. Dies ist wissenschaftlich fundiert und belegt.
Die Chinesen glauben, dass die K?lte w?hrend Xiaoxue für die Landwirtschaft sehr wichtig ist, da Schnee Sch?dlinge abt?ten und den Boden n?hren kann. Daher das alte Sprichwort: ?Wenn der Himmel w?hrend des M??igen Schnees voller Schnee ist, wird das n?chste Jahr ein Erntejahr.“ Da kalte Luft jedoch auch die Wahrscheinlichkeit erh?ht, krank zu werden, essen Chinesen hei?e Suppen oder essen mehr, um ihre Energie zu steigern. Xiaoxue ist auch die Erntezeit für viele schmackhafte Früchte wie Kaki, Apfel, Orange und Jujube. Daher ist dieser Zeitraum der richtige Zeitpunkt, diese Früchte zu kaufen, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten k?nnen.
Die Obstbauern beschneiden in dieser Zeit ihre B?ume, und in den meisten Teilen Chinas ist es Tradition, Chinakohl für den kommenden Winter einzulagern. Chinakohl ist eines der beliebtesten Gemüse der Chinesen im Winter.