Wenn die Temperaturen sinken und der Himmel dunkel und trübe wird, geht auch die Stimmung leicht in den Keller. Gegen das schlechte Wetter sind die Beijinger machtlos, aber es gibt ein paar Snacks, die an kalten Tagen eindeutig besser schmecken und weniger finster in den Winter blicken lassen.

Hier sind zehn Beijinger Spezialit?ten, die die schlechte Winterlaune vertreiben:

Tanghulu, mit Zucker überzogene Mehlbeeren am Spie?, sind ein traditioneller Wintersnack in Beijing. Wenn es kühler wird, kommt jedes Jahr an fast jeder Stra?enecke der Tanghulu-Verkauf so richtig in Fahrt.