Seit dem Eintritt Chinas in die WTO
im Jahr 2001 legt die chinesische Regierung gro?en Wert auf eine
strategische Regulierung der landwirtschaftlichen Struktur, um die
Konkurrenzf?higkeit der chinesischen Landwirtschaft in der Welt
allseitig zu verst?rken. Die Fortschritte und die Erneuerung der
Wissenschaft und Technik der Landwirtschaft und die industrielle
Bewirtschaftung der Agrarprodukte werden vom Staat finanziell und
materiell gef?rdert. Zur F?rderung wichtiger Techniken und Anlagen
für eine intensive Verarbeitung der Massenagrarprodukte wie
Getreide, ?l, Obst, Gemüse, Vieh- und Holzprodukte und für eine
schnelle Prüfung der Agrarprodukte, aber auch zum Aufbau eines
kompletten Systems für die Qualit?tskontrolle hat das Ministerium
für Wissenschaft und Technik das Programm ?Intensive Verarbeitung
wichtiger Agrarprodukte“ ausgearbeitet, das auf der
Schwerpunktliste bezüglich Wissenschaft und Technik des 10.
Fünfjahresplans steht. Die erfolgreiche Durchführung dieses
Programms würde dazu führen, dass China hinsichtlich der Techniken
für die Verarbeitung von Agrarprodukten allgemein das Weltniveau
der Mitte der 90er Jahre des 20. Jahrhunderts erreicht und auf
manchen Gebieten die Techniken sich dem Weltniveau ann?hern.
Au?erdem hat das Ministerium für Wissenschaft und Technik im Jahr
2002 zw?lf wichtige Sonderprogramme bezüglich der angewandten
Wissenschaft und Technik eingeführt, die in den n?chsten Jahren
eine beschleunigte Entwicklung versprechen und für die der Staat
insgesamt 20 Milliarden Yuan investiert hat. Darunter gibt es die
zwei landwirtschaftlichen Programme ?Entwicklung der
Milchindustrie“ und ?Wassersparende Landwirtschaft“.
Im Jahr 2002 wurden im Rahmen eines
Plans für die Erprobung und Umsetzung agrarwissenschaftlicher und
-technischer Ergebnisse, der vom Landwirtschafts- und vom
Finanzministerium beschlossen worden war, 19 neue Programme
eingeführt, die u.a. neue Produktionstechniken für Getreide,
?lpflanzen und Obst sowie Techniken zur Einsparung von Wasser und
Zucht in gro?em Ausma? betreffen. Die Verwirklichung dieses Plans,
die seit drei Jahren l?uft, hat eine Brücke zwischen der Forschung
der landwirtschaftlichen Wissenschaft und Technik und der
Verbreitung ihrer Ergebnisse geschlagen.